買い得なすびでちゃちゃっとマーボー茄子

今日はデパートで茄子が安かったのでマーボー茄子にしてみました!
普段はマーボー茄子の素を扱うのですが短縮インサイドなので買いませんよ〜
なので、建物にある香味料で作ってみました。
まずはひき肉と豆板醤とにんにくを炒めて
茄子を入れて一緒に炒めて
みそ・津々浦々酒・砂糖・水を合わせたものを入れてぐつぐつしたら
水溶き片栗粉でとろみをつけて
ごま油で独特味付けして簡単に構成!
刻んだネギを入れたら良さそう。
自分はここにゴマを入れました(ゴマ好きなもんで。)
建物に居残る香味料だけで作ったけど、更においしいかったですよ(^^)/

ちなみにランチタイムはキヌアランチタイムを食べています。
普通アミノ酸も摂取できるとか…昨今話題のデパート食品ですよね!
栄養バランスの取れたランチって何やらむずかしいけど、栄養剤は服用したくないので、ランチタイムを食べて栄養が取り込めるって至福♪
キヌアはランチタイムに取り混ぜることしかしていないので、キヌアごちそうにもチャレンジしようと思っています!ウォーターサーバーデュオ